Описание тестораскаточной машины GGF S 40:
Тестораскаточная машина используется для приготовления заготовок (основы) для пиццы разного диаметра и толщины.
Аппарат имеет две пары валков:
– предварительная раскатка куска теста;
- раскатка теста до нужной толщины.
Диаметр и толщина заготовки меняется постредством регулирования зазора между валками.
Технические характеристики:
Масса раскатываемого куска теста, гр - 210-700;
Диаметр пиццы, см - от 26 до 40 см;
габаритные размеры, мм - 530х510х740;
напряжение, В - 220;
мощность, кВт - 0,50.
