Машины предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас при помощи мясорубки. А при установке приспособления для нарезания овощей – для нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на части различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.
Машины предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.
Машины для измельчения мяса и овощей производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ИСО 9001:2001, имеют белорусский сертификат соответствия и удостоверение о государственной гигинической регистрации
Машины оснащены функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машины. Также установлен практически бесшумный червячный редуктор. Машины выпускаются с облицовкой из нержавеющей стали. Машины выполнены в однофазном и трёхфазном исполнении для включения в сеть переменного тока.
Технические характеристики кухонного процессора Торгмаш МИМиО-80:
Производительность, кг/час. - 80.
Напряжение, В - 220/50Гц;
Мощность, кВт - 0,81;
Габаритные размеры, мм - 510х280х730;
Масса, кг - 27
Количество дисков, шт 4:
-мелкая терка (драники, сухари, сыр)
-слайсер 2мм
-брусочки 5х10мм
-брусочки 10х10мм
Параметры решеток:
Решетка №2:
Наружный диаметр ,мм 60;
Диаметр отверстий,мм 5;
Количество отверстий, шт 42.
Решетка №3:
Наружный диаметр ,мм 60;
Диаметр отверстий,мм 9;
Количество отверстий, шт 12.
