Описание миксера планетарного Sigma BM-40:
Планетарные миксеры предназначены для взбивания и перемешивания продуктов различной консистенции.Миксер планетарный взбивает или перемешивает любые виды теста. Планетарный миксер имеет откидывающуюся головку. Во время работы планетарного миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения. Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических арматурных проволочек. Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка-лопатка(биттер). Для перемешивания очень густого теста используется насадка-крюк(спиральная насадка).
Технические характеристики миксера планетарного Sigma BM-40:
мощьность кВт:1.500:
объем,л:40:
габариты,мм:700x720x1290:
емкость,кг:40:
вес,кг:204.
7 скоростей вращения.
напряжение,В:380.
скорость,об/мин:40-160.
корпус:нержавеющая сталь.
