Описание миксера планетарного Sigma BM60:
Планетарный миксер предназначена для замеса самых разнообразных сортов теста - для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного,бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре,майонеза, различных соусов, взбитых сливок и т.п.
Планетарное вращение месильного органа (вращение как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи) позволяет осуществлять более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи.
-из окрашенного металла и нержавеющей стали;
-напольный;
-продолжительность замеса задается вручную или с помощью таймера;
-вертикальный подъем дежи;
-7 скоростей вращения;
-тип трансмиссии – ременная передача;
-частота вращения месильного органа относительно дежи от 40 до 160 об/мин;
-в комплекте:
1 дежа (нерж.сталь);
венчик;
плоский взбиватель;
крюк.
Технические характеристики миксера планетарного Sigma BM60:
Объем дежи, л: 60
Мощность, кВт : 2,2
Размеры дежи,мм:450х370
Габаритные размеры (ДхШхВ),мм : 800х1000х1510
Напряжение,В:380
